水烧开的温度是多少

开水多少度才算烧开

开水烧开时是100度，当液体沸腾时，在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等，气泡才有可能长大并上升，所以，沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度。

但水的沸点与大气压有关，大气压越高，其沸点也就越高。所以，开水的最高温度，要看烧水的地方，烧水容器的密封情况而定。在家里普通锅里烧水开水的温度一般在95—99摄氏度左右。而在高压锅内水开温度可达120摄氏度左右。

像高原地区比如拉萨的沸点大约78.5-80摄氏度，因为气压低，所以那边煮饭大都是使用高压锅才能煮熟。

开水是多少度

嗯,正常大气压下开水的沸点是100摄氏度,但是像是在高原地区,空气稀薄,开水的温度沸点就很低的,有的低至70、80多,人们为了达到正常气压或更高气压所以烧开水会盖上盖子烧的.当然开水最好是烧开100摄氏度,并保持10~30秒的沸腾再喝,那样最卫生,也最含有矿物成分的.

总之,才烧开的开水一般温度是100摄氏度左右,放在开水瓶温度会有所下降大概在90度左右.

正常水烧开是多少度

水的bai沸点是100度，水的沸点和两个条件有关：一个是气压，一个是杂质。

气压

水的沸点与大气气压成正比关系,也就是水的沸点随着气压的升高而升高，随着气压的降低而降低。大部分时候，我们都生活在一个大气压下，在这个情况下，水的沸点是100℃，也就是我们常识中说的，水烧开的温度是100℃。

而在其他气压下，水的沸点就发生了变化，高于100℃和低于100℃都有可能出现，比如在380mmHg的气压下，水的沸点是81℃，而在1520mmHg的气压下，水的沸点是120℃，见如下的表格：

那什么情况下，气压会发生变化呢？

气压与高度、温度和气流等因素有关，这里主要说一下高度。还记得高原反应吗，指的就是海拔变高后，空气稀薄，气压变低，从而导致人体气压不足，呼吸困难。同样，在海拔高的地方，气压变低，水的沸点也是变低了。所以，如果你在高原烧水，是烧不到100度的。因为气压随海拔高度的增加而下降，所以我们也可以根据海报高度来判断水的沸点。

杂质

除了气压，水的沸点还受水中所含杂质的影响，水中含有溶质后，水的沸点就会升高，升高的程度因杂质不同而不同。

所以，回到问题本身，想把水的烧到110℃，也是可能的，只要把锅搬到海拔比较低的地方或者往锅里加杂质，就有可能做到啦。

刚烧开的水是多少度?

在常压下，刚烧开的水是99.975摄氏度 。当液体沸腾时，在其内部所形成的气泡中的饱和蒸汽压必须与外界施予的压强相等，气泡才有可能长大并上升，所以，沸点也就是液体的饱和蒸汽压等于外界压强时的温度。液体的沸点跟外部压强有关。

当液体所受的压强增大时，它的沸点升高；压强减小时；沸点降低。例如，蒸汽锅炉里的蒸汽压强，约有几十个大气压，锅炉里的水的沸点可在200℃以上。又如，在高山上煮饭，水易沸腾，但饭不易熟。

这是由于大气压随地势的升高而降低，水的沸点也随高度的升高而逐渐下降。（在海拔1900米处，大气压约为79800帕（600毫米汞柱），水的沸点是93.5℃），沸点低的一般先汽化，而沸点高的一般较难汽化。

水烧开大概是多少度？

开水100度才算烧开，不过水的沸点与大气压有关，大气压越高，其沸点也就越高。

开水的最高温度，要看烧水的地方，烧水容器的密封情况而定。在家里普通锅里烧水开水的温度一般在95至99摄氏度左右，在高压锅内水开温度可达120摄氏度左右。而在海拔高度3000米时，水的沸点是大约90度，而在海拔6000米，沸点就变成了80度。

高原地区水的沸点不是100度的原因

液体的沸点是和气压成正比的，气压越大，沸点越高，气压越小，沸点越低。这个道理很好理解，水在沸腾时，我们会看到从锅底冒出一个个小气泡，然后不断变大，直到水面上破灭为止。在这个过程中，可以看到“水泡”里面是空的，充满了空气，也是有气压的（我们称之为“饱和蒸气压”）。

这个气压就是随着气泡的长大、上升、破灭的过程而逐渐从小到大，最终和外面的大气压相等。所以如果大气压变小，气泡就会过早地上升破灭，水提前沸腾。如果大气压变大，水就会延后沸腾。

水开了是多少度呢??

烧开了的水是100度。

烧开的水是100度，常压下水的沸点是100度，大气压越高，水的沸点会随之降低，反之大气压越低，沸点越高。

在一个标准大气压下，水烧开为摄氏100度，同样标准下，水的冰点为0度，这是人们定下摄氏度的度数自然标准，在海拔几千米的地方气压低，不到100度，可能九八十度就开了。

不同气压下水开的温度：

通常条件下，可以认为水烧开的状态就是100度。

不过在世界最高峰珠穆朗玛峰上，大气压较低，水的沸点大约只有70摄氏度。

而在家用的高压锅里，由于气压较高，水的沸点也会升高，可达120度左右。